Rezept für sauer eingelegte Fichtenspitzen / Maiwipfel

Die Engelwurz ist eine sehr alte und wichtige Heilpflanze in unseren Breitengraden. Leider ist sie weitestgehend in Vergessenheit...

Wer mich schon ein bisschen länger kennt und vielleicht auch schon meinen alten Blog gelesen hat, weiß, dass ich eine Schwäche für...

Jetzt ist die Zeit der Weißdornfrüchte! Man kann einiges damit machen: für Tee trocknen, Likör, Marmelade... Weißdorn ist eine der...

Hier blüht zum Herbstanfang alles noch ganz toll und deshalb habe ich gestern Abend ganz spontan Blütenbutter gemacht. Das Rezept ist...

Ganz langsam schleicht sich hier bei uns der Herbst ein. Es ist leider nicht zu verleugnen. Ich hoffe ja darauf das es ein goldener...